ΣΕΦ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ Ηράκλειο
Κωδικός αγγελίας: 251959
♥Αποθήκευση στις αγαπημένες
ΣΕΦ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Από εταιρεία παραγωγής κρύων γευμάτων - σνακ στο Ηράκλειο Κρήτης, ζητείται σεφ ηλικίας έως 40 ετών με ειδικότητα την κρύα κουζίνα. Ο υποψήφιος θα πρέπει να είναι απόφοιτος σχολής μαγείρων με ειδικότητα την κρύα κουζίνα. Σχετική προϋπηρεσία απαραίτητη. Πλήρης απασχόληση, Δευτέρα έως Παρασκευή. Εργασία όλο το έτος.
Θα προτιμηθεί άτομο φιλόδοξο και εργατικό με ευχέρεια στην οργάνωση και διοίκηση ομάδας εργαζομένων, τον προγραμματισμό και εκτέλεση παραγωγής με στόχους παραγωγικότητας.
Ειδικότερα, ο υποψήφιος θα πρέπει να έχει πολύ καλή γνώση στους παρακάτω τομείς ευθύνης του:
Εγκαταστάσεις κρύας κουζίνας. Διαδικασία HACCP. Σύνθεση μενού κρύας κουζίνας. Σχεδιασμός νέων προιόντων. Οργάνωση προσωπικού. Sandwiches. Open sandwiches. Κρύα σνακ. Αλλαντικά - τυριά. Σάλτσες και dressing. Ντιπ και γαρνιτούρες. Σαλάτες λαχανικών. Είδη λαχανικών κοπής και απολύμανσης. Σαλάτες ζυμαρικών – ρύζι. Σαλάτες κρεατικών. Διεθνείς σαλάτες. Κρύα ορεκτικά. Πρωινά και είδη πρωινού. Κρητικά πρωινά. Αλμυρές τούρτες - τάρτες. Tαρτάκια - καναπεδάκια. Αλλαντικά – τυριά για μπουφέ και τρόποι σερβιρίσματος.
Τηλ. επικοινωνίας: 6955804111Βασικά στοιχεία αγγελίαςΤύπος εργασίαςΠροσφέρω θέση εργασίαςΩράριοΠλήρης απασχόλησηΘέσηΦυσική παρουσίαΠρακτικήΌχιΑμοιβήΕπι πληρωμήΑγγελιοδότηςΕπαγγελματίας / ΕπιχείρησηΜέλοςΜη εγγεγραμμένος χρήστηςΤύπος αγγελίαςΠροσφορά - Θέλω να προσλάβω κάποιον - προσφορά θέσης εργασίαςΠόλη / περιοχήΗράκλειο, ΗρακλείουΤοποθεσία στο χάρτη (μη ακριβής):X Διαγραφή αγγελίας ⚑ Σήμανση / αναφορά αγγελίαςΠερισσότερες αγγελίες για Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ και "Εργασία":
Εργασία στην Ελλάδα > Εργασία σε Κρήτη > Εργασία στο Νομό Ηρακλείου > Εργασία σε Ηράκλειο
Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ στην Ελλάδα > Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ σε Κρήτη > Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ στο Νομό Ηρακλείου > Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ σε Ηράκλειο
→ Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλείς συναλλαγές ←