Ελλάδα   >   Ν. Ηρακλείου   >   Ηράκλειο   >   Εργασία   >   Εστιατόρια - Καφέ - Μπαρ

ΣΕΦ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ - ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ   (Ηράκλειο)


Κωδικός αγγελίας: 104919-4-0
Αποθήκευση στις αγαπημένες
Ημερομηνία καταχώρησης: 14-05-2020 12:24:33
Απαντήστε χρησιμοποιώντας την παρακάτω φόρμα

ΣΕΦ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Από εταιρεία παραγωγής κρύων γευμάτων - σνακ στο Ηράκλειο Κρήτης, ζητείται σεφ ηλικίας έως 40 ετών με ειδικότητα την κρύα κουζίνα. Ο υποψήφιος θα πρέπει να είναι απόφοιτος σχολής μαγείρων με ειδικότητα την κρύα κουζίνα. Σχετική προϋπηρεσία απαραίτητη. Πλήρης απασχόληση, Δευτέρα έως Παρασκευή. Εργασία όλο το έτος.
Θα προτιμηθεί άτομο φιλόδοξο και εργατικό με ευχέρεια στην οργάνωση και διοίκηση ομάδας εργαζομένων, τον προγραμματισμό και εκτέλεση παραγωγής με στόχους παραγωγικότητας.

Ειδικότερα, ο υποψήφιος θα πρέπει να έχει πολύ καλή γνώση στους παρακάτω τομείς ευθύνης του:
Εγκαταστάσεις κρύας κουζίνας. Διαδικασία HACCP. Σύνθεση μενού κρύας κουζίνας. Σχεδιασμός νέων προιόντων. Οργάνωση προσωπικού. Sandwiches. Open sandwiches. Κρύα σνακ. Αλλαντικά - τυριά. Σάλτσες και dressing. Ντιπ και γαρνιτούρες. Σαλάτες λαχανικών. Είδη λαχανικών κοπής και απολύμανσης. Σαλάτες ζυμαρικών – ρύζι. Σαλάτες κρεατικών. Διεθνείς σαλάτες. Κρύα ορεκτικά. Πρωινά και είδη πρωινού. Κρητικά πρωινά. Αλμυρές τούρτες - τάρτες. Tαρτάκια - καναπεδάκια. Αλλαντικά – τυριά για μπουφέ και τρόποι σερβιρίσματος.
Τηλ. επικοινωνίας: 6955804111

Προσφέρω θέση εργασίας
Εργασία πλήρους απασχόλησης
Όχι εξ' αποστάσεως εργασία
Όχι πρακτική άσκηση
Με αποδοχές
Καταχωρητής: Επαγγελματίας / Επιχείρηση (Μη εγγεγραμμένος χρήστης)
Τύπος αγγελίας: Προσφορά (Θέλω να προσλάβω κάποιον - προσφορά θέσης εργασίας)

X Διαγραφή αγγελίας Σήμανση / αναφορά αγγελίας
Απαντήστε στον καταχωρητή της αγγελίας: 

→  Χρήσιμες συμβουλές για ασφαλείς συναλλαγές  ←

Προσθήκη νέας δωρεάν αγγελίας